Kem xoài chính là món ăn vặt khoái khẩu của hầu hết các chị em phụ nữ vào mùa hè nắng bức này, để có một món kem ngon, bổ ,rẻ do chính tay mình làm là điều vô cùng đơn giản. Sau đây tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm kem xoài ngon bổ rẻ
Nguyên liệu làm kem xoài
- Nước: 100cc
- Đường cát: 100g
- Xoài: 300g
- Sữa bò: 400cc
- Whipping cream: 200cc
Hướng dẫn làm kem xoài ngon , bổ , rẻ
Xoài thái miếng nhỏ, cho vào máy sinh tố, xay mịn.
Whipping cream đánh bông, đánh ở tốc độ thấp đến khi kem hơi cứng có gợn nhẹ là được (không được đánh cứng). Cho xoài xay và sữa vào trộn đều.
Đổ hỗn hợp vừa vào khay inox đế bằng (có thể cho vài miếng xoài nhỏ vào), cho vào tủ lạnh.
Sau khoảng 1 tiếng, lấy kem ra trộn đều cho không khí đi vào để tạo độ xốp. Sau khi trộn, bỏ kem vào ngăn đá, thời gian để trong ngăn đá tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Để lâu nếu bạn muốn ăn kem cứng và để trong thời gian ngắn hơn nếu bạn thích ăn kem mềm.
Bạn thấy làm kem xoài có dễ không, có đơn giản không nào? Nguyên liệu thì cực kì dễ kiếm chỉ vì mùa này là mùa xoài mà. Ngoài ra các bạn có thể xem thêm cách làm kem chuối thơm ngon tại đây nhé
Chúc các bạn thành công !
0 nhận xét :
Đăng nhận xét